Специалисты данного профиля знают биологические особенности сельскохозяйственных животных, методы их разведения и содержания, применяют на практике достижения в области селекции и генетики, владеют современными подходами по улучшению и повышению племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных.
Зоотехники занимаются разведением животных в сельском хозяйстве. Они специализируются на конкретном типе животных, например, домашняя птица, крупный рогатый скот, лошади, или на менеджменте в области животноводства.