Специальность Технология продукции общественного питания

Университет один из ведущих вузов России по подготовке высококвалифицированных кадров для пищевой и химической промышленности. Сочетание фундаментальности образовательных программ с возможностью уже с первого курса участвовать в научных проектах и исследованиях рядом с авторитетными российскими и зарубежными учеными. Бюджетный и внебюджетный набор. Возможность выбрать любое направление обучения, вне зависимости от предыдущего образования. Самые востребованные работодателями специализации.

Бирский кооперативный техникум — одно из старейших профессиональных учебных заведений Республики Башкортостан. Техникум сегодня представляет собой комплекс, включающий учебную часть, учебно-производственный комплекс, базы практики, лаборатории, три компьютерных класса, богатейшую библиотеку с читальным залом, просторный спортивный и актовый залы, современный тренажерный зал, студенческую столовую. Главная ценность учебного заведения — преподавательские кадры. В Бирском кооперативном техникуме сложился высококвалифицированный педагогический коллектив

За годы существования педагогами Училища подготовлено более 20 тысяч специалистов. Наши выпускники строили и строят жилые здания, промышленные предприятия, учреждения культуры. С 1 января 2011 года учебное заведение получило статус техникума. И с сентября этого года в нашем учебном заведении будут обучаться учащиеся и студенты по программам как начального, так среднего профессионального образования.

В 2023 году техникуму исполняется 70 лет, но он идёт в ногу со временем: открываются новые специальности, обновляется материальная база, совершенствуется учебно – воспитательная работа. Наши преподаватели применяют инновационные технологии в процессе обучения и воспитания.